Para quem busca uma opção leve e saudável para o café da tarde, a panqueca de banana fitness se destaca pela praticidade e pelo valor nutricional.

A receita não utiliza açúcar refinado nem farinha branca. Além disso, o preparo leva poucos ingredientes e fica pronto em poucos minutos, o que facilita a rotina.

Ingredientes simples e acessíveis

Para preparar a panqueca, são necessários apenas:

• 1 banana madura
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de aveia
• 1 pitada de canela (opcional)

Preparo rápido

Primeiro, amasse bem a banana. Em seguida, adicione o ovo e misture até obter uma massa homogênea.

Depois, acrescente a aveia e a canela. Misture novamente. Por fim, despeje a massa em uma frigideira antiaderente já aquecida e deixe dourar dos dois lados.

Opção nutritiva e versátil

A panqueca é rica em fibras e ajuda na saciedade. Por isso, pode ser consumida no café da tarde ou até como pré-treino.

Além disso, é possível variar o preparo. A receita combina com frutas, como morango e banana, ou com opções como pasta de amendoim.