A sensação de barriga inchada após as refeições nem sempre ocorre apenas por excesso de comida ou por comer rápido. Em muitos casos, alguns carboidratos fermentáveis, conhecidos como FODMAPs, aumentam a produção de gases no intestino e provocam distensão abdominal, dor e alterações no funcionamento intestinal.
Alimentos como alho, cebola, trigo, feijão, lentilha, leite, maçã e determinados adoçantes costumam desencadear sintomas em pessoas sensíveis. Um estudo publicado em 2025 na revista Clinical Gastroenterology and Hepatology identificou frutanos e galacto-oligossacarídeos entre os principais responsáveis por episódios de inchaço e desconforto intestinal.
Nutricionistas utilizam a dieta low FODMAP para identificar os alimentos que causam sintomas. O método reduz temporariamente alguns grupos alimentares e depois testa a tolerância de cada pessoa. Quando o inchaço aparece com frequência ou surge acompanhado de perda de peso, sangue nas fezes ou dor intensa, o paciente deve procurar avaliação médica.
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