Poucas combinações agradam tanto quanto chocolate com morango. Além disso, quando os dois ingredientes aparecem em uma sobremesa cremosa e fácil de preparar, o resultado costuma conquistar qualquer paladar.

O mousse de chocolate com morango virou uma opção perfeita para encontros em família, datas especiais e até para quem deseja preparar um doce sofisticado sem passar horas na cozinha. A receita une creme intenso de chocolate, chantilly leve e morangos frescos, criando uma sobremesa equilibrada, refrescante e cheia de textura.

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Além do sabor, a apresentação elegante também chama atenção. Quando servido em taças individuais, o mousse ganha ainda mais destaque e se transforma em uma ótima escolha para ocasiões especiais. Não por acaso, sobremesas com chocolate e morango seguem entre as mais buscadas por quem procura receitas fáceis e cremosas.

Receita leva poucos ingredientes

A preparação utiliza ingredientes simples e fáceis de encontrar. Além disso, o modo de preparo exige poucos passos, o que torna a receita ainda mais prática no dia a dia.

Ingredientes:

Creme de chocolate

• 1 caixa de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 2 colheres e meia (sopa) de chocolate em pó 50% cacau

Chantilly

• 250 ml de chantilly
• 50 g de leite em pó

Finalização

• Morangos a gosto

Veja como preparar o mousse:

Creme de chocolate

Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Em seguida, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até formar um creme homogêneo e levemente consistente. Depois, reserve e deixe esfriar.

Chantilly

Na batedeira, bata o chantilly com o leite em pó até obter um creme firme e volumoso.

Montagem

Em taças ou em um refratário, faça camadas com o creme de chocolate, o chantilly e os morangos picados. Depois, finalize com morangos inteiros ou raspas de chocolate. Por fim, leve à geladeira até o momento de servir.

A receita é de Letícia Boldt, da @leledoceriavix.