O fim de semana pede uma opção prática e saborosa para compartilhar. Por isso, o frango crocante surge como uma excelente escolha. Além de fácil preparo, a receita agrada diferentes paladares.

Ingredientes

• 500g de peito de frango em tiras
• 2 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca
• 2 ovos
• Óleo para fritar

Para o molho

• 1/2 xícara de maionese
• 2 colheres de ketchup
• 1 colher de mostarda
• Suco de meio limão

Modo de preparo

Primeiro, tempere o frango com alho, limão, sal e pimenta. Em seguida, deixe marinar por pelo menos 20 minutos.

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Depois disso, passe as tiras de frango na farinha de trigo. Logo após, mergulhe nos ovos batidos e finalize na farinha de rosca.

Em seguida, aqueça o óleo e frite até dourar. Retire e coloque em papel toalha para remover o excesso de óleo.

Prepare o molho

Enquanto o frango frita, misture todos os ingredientes do molho até obter uma textura homogênea. Dessa forma, você garante um acompanhamento cremoso e equilibrado.

Dica final

Sirva o frango ainda quente, acompanhado do molho especial. Além disso, você pode adicionar batatas fritas ou uma salada leve para completar o prato.