Jantar tarde pode aumentar gordura no fígado e prejudicar o metabolismo

Hábito afeta sono e saúde metabólica

Pesquisadores da Universidade Johns Hopkins analisaram como o hábito de jantar tarde da noite interfere no sono e no metabolismo.

Segundo o estudo, refeições próximas ao horário de dormir podem favorecer problemas metabólicos e aumentar o risco de esteatose hepática, condição popularmente conhecida como gordura no fígado.

Além disso, especialistas alertam que o organismo desacelera naturalmente durante a noite para se preparar para o repouso.

Corpo não consegue gastar energia antes do sono

De acordo com a hepatologista Bruna Correia, quando a pessoa janta muito tarde e dorme logo em seguida, o corpo não tem tempo suficiente para utilizar a energia consumida.

Como consequência, o fígado passa a armazenar o excesso em forma de gordura. Segundo a médica, o organismo entende que existe combustível sobrando e inicia um processo de produção de gordura durante a madrugada.

Além disso, ela destaca que refeições leves e feitas mais cedo ajudam o corpo a descansar melhor e favorecem a saúde hepática.

Gordura no fígado pode ser revertida

A especialista afirma que o fígado possui grande capacidade de recuperação quando a pessoa melhora os hábitos de vida.

Segundo Bruna Correia, alimentação equilibrada e prática regular de exercícios fazem o organismo utilizar a gordura acumulada como fonte de energia.

Dessa forma, o quadro de esteatose hepática pode ser revertido em muitos casos.

Médica compara fígado a uma faixa de areia

Para explicar a evolução da gordura no fígado, a hepatologista utiliza uma analogia simples.

Ela compara o fígado a uma faixa de areia lisa que recebe gotas constantes de água sempre no mesmo ponto. No início, nada acontece. No entanto, com o passar do tempo, o impacto contínuo forma um buraco cada vez maior.

Segundo a médica, o excesso de açúcar, farinha branca e sedentarismo funcionam como essas gotas repetidas diariamente.

Inflamação silenciosa preocupa especialistas

De acordo com Bruna Correia, quando o fígado recebe mais energia do que consegue processar, ele armazena triglicerídeos e ácidos graxos dentro das células hepáticas.

Além disso, ela alerta que o órgão não foi criado para funcionar como depósito de gordura. Como consequência, esse acúmulo provoca inflamações silenciosas que podem evoluir ao longo do tempo.

Por isso, especialistas reforçam a importância de manter alimentação equilibrada, controlar o consumo de ultraprocessados e evitar refeições pesadas durante a noite.