Se a ideia é preparar algo prático e delicioso para o sábado à noite, o hambúrguer artesanal na frigideira é uma excelente escolha. Além disso, a receita fica pronta em poucos minutos e tem sabor de lanchonete.

Ingredientes

• 500g de carne moída (acém ou blend)
• Sal e pimenta a gosto
• 4 pães de hambúrguer
• 4 fatias de queijo (cheddar ou muçarela)
• 1 tomate em rodelas
• Folhas de alface
• 1 cebola em rodelas
• Maionese ou molho de sua preferência

Modo de preparo

Primeiro, modele a carne em formato de hambúrguer, sem apertar demais. Em seguida, tempere com sal e pimenta.

Depois, aqueça uma frigideira em fogo alto e coloque os hambúrgueres. Deixe dourar por cerca de 3 minutos de cada lado.

Logo após, adicione o queijo por cima e tampe a frigideira para derreter.

Enquanto isso, corte o pão e aqueça levemente. Em seguida, monte o hambúrguer com carne, queijo, alface, tomate e cebola.

Por fim, finalize com o molho de sua preferência e sirva.

Dica extra

Para deixar ainda mais saboroso, adicione bacon crocante ou um ovo frito. Assim, o lanche fica ainda mais completo.