A produção de cana-de-açúcar no Brasil deve alcançar 673,2 milhões de toneladas na safra 2025/2026. O volume representa uma queda de 0,5% em relação ao ciclo anterior. Os dados foram divulgados nesta sexta-feira (17) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

Apesar da redução, o país registra a maior produção de etanol da história e a segunda maior fabricação de açúcar da série da Conab. Além disso, esta safra se consolida como a terceira maior já registrada.

Produção de etanol cresce

A produção total de etanol deve atingir 37,5 bilhões de litros, com alta de 0,8%. O crescimento ocorre principalmente por causa do avanço do etanol de milho.

O combustível produzido a partir do cereal deve chegar a 10,17 bilhões de litros, com aumento de 29,8%. Assim, ele passa a representar mais de 27% da produção total.

Por outro lado, o etanol derivado da cana deve cair. A estimativa é de 27,33 bilhões de litros, com redução de 6,9% em comparação ao ciclo anterior.

Produção de açúcar segue em alta

A produção de açúcar deve alcançar 44,2 milhões de toneladas, com leve alta de 0,1%.

A menor oferta de matéria-prima limitou um crescimento maior. Mesmo assim, este é o segundo maior volume já registrado, atrás apenas da safra 2023/2024.

Clima afeta produtividade

A queda na produção de cana ocorreu principalmente por causa da redução da produtividade. A média nacional caiu 2,6%, chegando a 75.184 quilos por hectare.

As condições climáticas prejudicaram o desenvolvimento das lavouras. Períodos de seca, altas temperaturas e incêndios afetaram principalmente a Região Centro-Sul.

Por outro lado, o aumento da área colhida ajudou a reduzir as perdas. A área total chega a 8,95 milhões de hectares, crescimento de 2,1%.

Produção por regiões

O Sudeste segue como principal produtor. Ainda assim, a região deve colher 430,1 milhões de toneladas, queda de 2,2%.

No Norte, a produção cai 7,1%, totalizando 3,8 milhões de toneladas. Já o Nordeste deve produzir 53,3 milhões de toneladas, recuo de 2%.

Em contrapartida, o Centro-Oeste registra crescimento de 3,4% e deve alcançar 150,2 milhões de toneladas. O aumento ocorre devido à expansão da área plantada.

A região Sul também apresenta alta. A produção chega a 36 milhões de toneladas, impulsionada pela melhora nas chuvas.

Mercado e perspectivas

A Conab aponta maior direcionamento da cana para a produção de açúcar. Isso ajuda a manter a oferta do produto no mercado.

No caso do etanol, a produção total recua levemente. No entanto, o avanço do etanol de milho compensa parte dessa queda.

Para o curto prazo, o mercado de etanol deve seguir firme, principalmente no segmento anidro. Já o açúcar enfrenta maior oferta global, o que limita altas mais expressivas.

Confira os dados completos sobre a produção de cana, de açúcar e de etanol, e as condições de mercado destes produtos disponíveis no 4° Levantamento da Safra 2025/26.