Dietas com excesso de proteína e pouca fibra podem afetar a saúde intestinal, mesmo aumentando a sensação de saciedade. O problema acontece porque a microbiota intestinal depende das fibras para produzir compostos que regulam o equilíbrio do intestino, prevenindo constipação, gases e desconforto abdominal. O consumo excessivo de carnes, ovos e laticínios, sem vegetais, frutas, legumes, feijões e cereais integrais, altera a composição bacteriana e pode comprometer funções metabólicas.

Estudos mostram que a fibra funciona como alimento para bactérias benéficas, que fermentam esses nutrientes e produzem ácidos graxos de cadeia curta, substâncias ligadas à saúde da barreira intestinal, controle da inflamação e do metabolismo. Revisões científicas indicam que dietas desequilibradas aumentam o TMAO plasmático, marcador relacionado ao risco cardiometabólico, e modificam processos ligados à fermentação proteica.

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Para equilibrar a dieta, é recomendado combinar proteínas com fontes vegetais: incluir feijão, lentilha ou grão-de-bico; consumir frutas com casca, verduras e legumes diariamente; e preferir cereais integrais. Pessoas com distúrbios digestivos devem ajustar a ingestão de forma gradual, acompanhadas de hidratação adequada, evitando efeitos adversos. Dessa forma, é possível manter saciedade, ingestão proteica adequada e saúde intestinal.