Por Thamiris Guidoni

Um novo point para reunir amigos e família. A cervejaria Bigstep, inaugurada na última quinta-feira, está localizada no Parque das Castanheiras, em Vila Velha.

O espaço reúne, 10 tipos de chopes de fabricação própria, cervejas artesanais, uma gastronomia de primeira, drinks, cartas de vinhos e uma e uma cozinha especializada em carnes especiais preparadas na parrilla. Além disso, o espaço conta com área kids. 

No novo point, o público vai poder saborear os mais recentes lançamentos da Bigstep, como a Witbier com tangerina, fruto de uma collab com a banda Macucos, e a Session Hazy IPA, aposta da marca para o próximo verão.

Conhecida por marcar presença em grandes eventos e festivais, além de já ter promovido o próprio festival com nomes como Paralamas do Sucesso e Raimundos, a cervejaria também mantém uma loja no Hortomercado, na Enseada do Suá, em Vitória.

A área gastronômica do novo espaço ficará sob o comando do restaurante Vila BBQ, tradicional em Jardim Camburi (Vitória), que agora se une à Bigstep na operação do bar e restaurante em Vila Velha. O cardápio traz opções que prometem conquistar o público, como o filé ao molho demi-glace e a porção de fritas com cupim defumado desfiado.

“A cervejaria completa nove anos em novembro e a nova casa marca essa grande comemoração. Não é fácil empreender e temos que comemorar cada avanço e crescimento”, destaca Gustavo Maio, sócio da Bigstep.

Cervejaria Bigstep

Horários de Funcionamento: terça a quinta de 18 às 23h30

Sexta – 17h às 00hrs
Sábado – 11h às 00hrs
Domingo – 11h às 00hrs

Local: Rua Rio Branco, 147 – Castanheiras, Vila Velha
Mais informações:@cervejariabigstep.

FONTE: ES BRASIL