Uma boa cobertura faz toda a diferença em um bolo caseiro, principalmente quando leva chocolate e leite condensado. Cremosa, prática e muito saborosa, essa receita conquistou espaço nas cozinhas brasileiras por combinar poucos ingredientes e preparo rápido.

Além disso, a cobertura pode ser usada em bolos simples, recheados, cupcakes e até sobremesas geladas. O resultado é uma textura brilhante e encorpada, perfeita para deixar qualquer receita ainda mais especial.

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Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de margarina
• 1/2 lata de leite (utilizando a embalagem do leite condensado como medida)

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó, a margarina e o leite. Depois disso, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até a mistura engrossar e atingir uma consistência cremosa.

Assim que estiver pronta, despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo. Ela pode ser utilizada tanto em bolos simples quanto em sobremesas mais elaboradas.

Dica extra

Para uma versão ainda mais intensa, é possível substituir o chocolate em pó por cacau 50%. Além disso, confeitos e raspas de chocolate ajudam a deixar a apresentação ainda mais bonita.