O Carnaval chegou ao fim e, junto com a festa, também ficaram os exageros na alimentação. Por isso, muita gente busca alternativas mais leves para retomar o equilíbrio. Além disso, o corpo costuma dar sinais de cansaço, inchaço e indisposição. Nesse sentido, as saladas detox surgem como aliadas importantes, pois combinam fibras, vitaminas e minerais que favorecem o bom funcionamento do organismo.

Ao mesmo tempo, essas receitas são práticas, rápidas e fáceis de preparar. Dessa forma, ajudam na reorganização da rotina alimentar sem radicalismos. A seguir, confira sete opções para começar a semana com mais disposição.

1. Salada detox de quinoa

Primeiramente, a quinoa se destaca por ser rica em proteínas e fibras. Além disso, o abacate contribui com gorduras boas.

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma saladeira. Em seguida, regue com suco de limão e azeite. Por fim, tempere a gosto e sirva imediatamente.

2. Salada detox de acelga com cenoura

Enquanto a acelga auxilia na digestão, a cenoura fornece antioxidantes importantes. Assim, a combinação fortalece o organismo.

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma saladeira e misture bem. Depois, tempere com limão e sal. Sirva fresca.

3. Salada detox de repolho com abacaxi

Por um lado, o repolho é rico em fibras. Por outro, o abacaxi ajuda na digestão. Portanto, a mistura agridoce favorece o equilíbrio intestinal.

Modo de preparo:
Misture os repolhos com o abacaxi e a uva-passa. Em seguida, acrescente o iogurte, tempere e sirva.

4. Salada detox com frango

Além de leve, essa opção oferece proteína magra. Assim, torna-se uma alternativa mais completa para quem deseja saciedade.

Modo de preparo:
Distribua as folhas na saladeira. Logo depois, adicione o frango e o abacate. Em seguida, tempere, finalize com gergelim e sirva.

5. Salada detox de folhas e frutas

Enquanto as folhas garantem leveza, as frutas adicionam frescor e sabor. Além disso, as nozes oferecem crocância e gorduras saudáveis.

Modo de preparo:
Misture as folhas com as frutas. Depois, tempere com limão e azeite. Por fim, finalize com as nozes.

6. Salada detox com morango e beterraba

Nesse caso, os morangos fornecem antioxidantes, enquanto a beterraba contribui para a circulação sanguínea. Assim, a receita combina sabor e funcionalidade.

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes delicadamente. Em seguida, tempere e finalize com gergelim e amêndoas.

7. Salada detox de couve com maçã

Primeiramente, misture a couve com o limão para amaciar. Depois, adicione os demais ingredientes. Por fim, tempere com azeite e sirva.

Alimentação equilibrada

Embora o termo “detox” seja bastante popular, o próprio organismo já conta com mecanismos naturais de desintoxicação, como o fígado e os rins. No entanto, uma alimentação rica em vegetais, frutas e grãos integrais contribui diretamente para esse processo. Portanto, após os excessos do Carnaval, vale apostar em refeições leves, hidratação adequada e retorno gradual à rotina. Assim, o corpo responde melhor e recupera a energia com mais rapidez.