Extensionistas do Incaper e técnicos de cooperativas de leite participam, desde terça-feira (23), de uma capacitação sobre o Currículo Mínimo de Sustentabilidade para a Pecuária Leiteira Capixaba. O treinamento segue até quinta-feira (25), na Fazenda Experimental Bananal do Norte, em Pacotuba, distrito de Cachoeiro de Itapemirim. Com isso, a iniciativa busca qualificar profissionais que atuam diretamente junto aos produtores rurais. Além disso, pretende fortalecer uma pecuária mais eficiente, competitiva e sustentável.

Durante a capacitação, os participantes discutem temas ligados à gestão econômica, produtividade e sanidade animal. Além disso, a programação aborda sustentabilidade ambiental, aspectos sociais e bem-estar dos animais. Os técnicos também conhecem projetos apoiados pelo Programa Inovagro, da Fapes. Ainda durante o treinamento, os participantes farão uma visita técnica ao Sítio São Felipe, em Guaçuí, onde poderão aplicar na prática as metodologias apresentadas.

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Segundo representantes do Governo do Estado e do Incaper, a proposta vai além do diagnóstico técnico das propriedades rurais. Na prática, o objetivo é criar um padrão de avaliação para orientar a evolução das fazendas. Dessa forma, os produtores poderão alcançar mais eficiência, competitividade e qualidade de vida no campo. O currículo foi desenvolvido pelo Incaper em parceria com a Seag e o Ifes Campus Santa Teresa. Por isso, a expectativa é fortalecer a assistência técnica e impulsionar avanços sustentáveis na cadeia produtiva do leite no Espírito Santo.