Nova legislação define regras para fabricação, classificação e rotulagem de produtos derivados de cacau em todo o Brasil

Senado aprova projeto que define percentual mínimo de cacau em chocolates e cria novas regras de rotulagem no Brasil. Medida busca mais transparência ao consumidor e fortalecimento da produção nacional.

Nova regra muda composição e classificação dos chocolates no Brasil.

Um estudo defende a adoção de regras mais rígidas para alimentos ultraprocessados, semelhantes às aplicadas ao cigarro, devido aos impactos à saúde.