A moela de frango é uma carne rica em proteína, ferro e vitamina B12, além de ter baixo teor de gordura. Apesar do alto valor nutricional e preço acessível, o consumo deve ser moderado devido ao colesterol.

A condição costuma ser associada à falta de ferro na alimentação, mas suplementar sem diagnóstico pode atrasar a identificação de problemas de saúde importantes

Em muitos casos, a anemia se apresenta de forma leve e silenciosa, sem qualquer sintoma perceptível, sendo descoberta apenas em exames de rotina.