Ingredientes

• 200g de maionese
• 100g de cream cheese
• 3 dentes de alho picados
• 100g de queijo mussarela
• Salsa a gosto
• 500g de linguiça para churrasco Cofril
• Alho frito a gosto

Modo de preparo

Primeiramente, leve a linguiça Cofril à churrasqueira e asse até que fique bem dourada por fora. Enquanto isso, prepare o recheio.

Em seguida, coloque em um recipiente a maionese, o cream cheese, o alho picado, a mussarela e a salsa. Misture bem até formar um creme homogêneo e consistente.

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Depois que a linguiça estiver assada, retire da grelha e faça um corte no sentido do comprimento. No entanto, não corte até o final, pois é importante manter uma base para segurar o recheio.

Logo após, recheie a linguiça com o creme de alho preparado. Volte com ela para a churrasqueira e deixe por mais alguns minutos, até que o recheio esteja bem quente e o queijo derretido.

Por fim, finalize com alho frito por cima e sirva ainda quente.

Dica extra

Para intensificar o sabor, você pode adicionar um toque de queijo parmesão ao creme ou até mesmo substituir a salsa por cheiro-verde.