A Vigilância Sanitária de Cachoeiro de Itapemirim divulgou a nova classificação das 97 padarias avaliadas neste ano. Do total de estabelecimentos, 39 receberam a nota máxima, cinco estrelas.

A ação, realizada anualmente, tem como objetivo verificar o cumprimento das normas sanitárias e garantir a qualidade dos produtos oferecidos à população. Entre os critérios avaliados estão a higiene do ambiente, do preparo e manuseio dos alimentos, a conservação e exposição dos produtos, além das condições de trabalho.

Segundo Gustavo Tosta Vieira da Pureza, gerente da Vigilância Sanitária, a classificação incentiva os estabelecimentos a manterem padrões elevados e assegura aos consumidores acesso a produtos de qualidade.A nova classificação pode ser conferida no link: https://www.cachoeiro.es.gov.br/site-pmci/wp-content/uploads/2025/09/classificacaopadarias2025.pdf.

Os locais que não atenderam integralmente às exigências têm até 60 dias para adequação. Caso contrário, podem ser autuados ou interditados. A lista completa das padarias está disponível no site da Prefeitura de Cachoeiro.

FONTE: PREFEITURA DE CACHOEIRO