O cenário nacional também está otimista. Segundo levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), 76% dos empresários do setor esperam um crescimento nas vendas

A disputa é dividida em três fases: regionais, estaduais e nacional. Com o tema "Saudável e natural do Brasil", a competição acontece pela segunda vez no Espírito Santo,

Profissionais serão avaliados pelo público e os três mais bem colocados receberão prêmios em dinheiro; qualificação também fez parte da edição 2025