Pão artesanal
Dia Mundial do Croissant: Historia e ciência do ícone Francês
Celebrado em 30 de janeiro, o croissant combina herança vienense, refinamento francês e processos técnicos que transformaram a receita em um clássico global
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Pão artesanal
Celebrado em 30 de janeiro, o croissant combina herança vienense, refinamento francês e processos técnicos que transformaram a receita em um clássico global
Assalto em Cachoeiro
Um homem foi preso pela Polícia Militar (PM) na tarde de segunda-feira,7, por assaltar uma padaria no bairro Ferroviários, em Cachoeiro de Itapemirim. A prisão ocorreu após uma operação policial iniciada logo após o crime. O suspeito foi localizado em um prédio próximo ao teatro Rubem Braga, conhecido por ser um ponto de uso de […]
Higiene e qualidade
A partir da próxima semana, a Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim, por meio da Vigilância Sanitária, da Secretaria Municipal de Saúde (Semus), dará início à classificação das padarias do município. A ação tem como objetivo garantir mais segurança alimentar para a população, além de incentivar a melhoria contínua na qualidade dos serviços oferecidos pelos estabelecimentos. […]
Violência no interior
A Polícia Civil do Espírito Santo (PCES) prendeu um homem suspeito de roubar uma padaria no Centro de Rio Novo do Sul, na última quinta-feira (20). A proprietária estava no local durante o crime e relatou que o criminoso usou uma touca improvisada, ameaçou-a e simulou portar uma arma de fogo para subtrair cerca de […]
Padeiro
Que no Espírito Santo tem pães deliciosos, é indiscutível, mas o que você talvez não saiba, o melhor padeiro do Brasil é de Nova Venécia.