Bem estar
Você sabia? O chá da casca de melancia ajuda a desintoxicar e reforçar o sistema imunológico
Nutricionista do CEUB explica como a fruta e o chá feito com suas cascas podem contribuir para o equilíbrio intestinal e a defesa do organismo
Melancia
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Bem estar
Melancia inteira faz bem: saiba como aproveitar casca e sementes
Da casca às sementes, a melancia oferece fibras, vitaminas e minerais que fortalecem a saúde. Veja como transformar o que normalmente vai para o lixo em chás, farinhas e até petiscos nutritivos.
Riscos à saúde
Melancias cortadas no mercado tem alto risco para doença
Comprar frutas cortadas, como melancia ou melão, pode parecer prático, mas esconde riscos à saúde. Segundo a nutricionista Duna Nicolau, essas frutas estão mais expostas à contaminação por microrganismos quando vendidas cortadas. Isso ocorre porque, ao serem cortadas, elas perdem a proteção natural da casca grossa. Bactérias como Escherichia coli, salmonela e listeria podem causar […]
Benefícios a saúde
Casca de melancia: 5 dicas para usar o “tesouro nutricional” na dieta
A casca da melancia é rica em nutrientes que trazem diversos benefícios para a saúde; veja como usá-la no dia a dia
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