Da casca às sementes, a melancia oferece fibras, vitaminas e minerais que fortalecem a saúde. Veja como transformar o que normalmente vai para o lixo em chás, farinhas e até petiscos nutritivos.

Comprar frutas cortadas, como melancia ou melão, pode parecer prático, mas esconde riscos à saúde. Segundo a nutricionista Duna Nicolau, essas frutas estão mais expostas à contaminação por microrganismos quando vendidas cortadas. Isso ocorre porque, ao serem cortadas, elas perdem a proteção natural da casca grossa. Bactérias como Escherichia coli, salmonela e listeria podem causar […]

A casca da melancia é rica em nutrientes que trazem diversos benefícios para a saúde; veja como usá-la no dia a dia