Celebrado em 30 de janeiro, o croissant combina herança vienense, refinamento francês e processos técnicos que transformaram a receita em um clássico global

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O prato combina pernil defumado com um molho de vinho tinto e um arroz natalino com legumes, nozes e uvas-passas, criando uma opção saborosa e prática para a ceia de fim de ano.

No Brasil, é presença constante nas mesas, sendo uma fruta acessível, barata e disponível durante todo o ano.

Com apoio da Suzano, publicação terá distribuição gratuita em escolas públicas e bibliotecas