Com poda, irrigação e novas cultivares, produtores superam a visão do arábica como café rústico e elevam rendimento e qualidade no Espírito Santo

O cardápio reúne produtos das espécies arábica e canéfora, evidenciando a diversidade de origens, perfis sensoriais e sistemas produtivos do Espírito Santo.

Com entrada gratuita, a feira celebra a cultura cafeeira do Espírito Santo e reúne produtores, torrefadores, coletivos e marcas autorais que traduzem o sabor e a diversidade do café capixaba.

Atividades são oferecidas por pequenos produtores e agências de receptivo de quatro cidades: Alto Caparaó, Alto Jequitibá, Caparaó e Espera Feliz

O evento, que acontecerá de 8 a 10 de maio, já se consolidou como um dos principais encontros dedicado aos cafés especiais do Espírito Santo