O consumo do chocolate transita em uma linha tênue entre saudável e viciante, sendo o chocolate amargo o mais recomendado

Fatores climáticos impactaram a safra do cacau

O aumento de cerca de 180% no custo do cacau nos últimos dois anos está afetando os preços dos produtos de Páscoa e da produção permanente do setor. A alta foi mais acentuada no segundo semestre do ano passado, devido à quebra de safra nos principais produtores africanos. No Brasil, a expectativa é de aumento […]

Linhares celebra nesta quarta-feira, dia 26,o maior fruto da sua terra – o cacau. Muito antes de se transformar no delicioso chocolate que conhecemos, o cacau já era reverenciado por civilizações antigas.