O frio rigoroso deste ano não poderia ser melhor para os pomares de maçã do Brasil. A perspectiva da Associação Brasileira de Produtores de Maçã (ABPM) é de que a safra brasileira cresça 37%, para 1,1 milhão de toneladas. Isso porque o frio é o primeiro passo para garantir o vigor das gemas que vão florescer em setembro. A macieira precisa “adormecer” durante o inverno gelado. Quando a planta permanece em dormência com o metabolismo reduzido, ela armazena energia para a retomada do crescimento na primavera.

FONTE: GLOBO RURAL