Por Thamiris Guidoni

Muniz Freire entra de vez no circuito dos grandes eventos capixabas com a estreia do Festival de Gastronomia e Cultura Sabores do Caparaó, que acontece entre os dias 21 e 23 de agosto de 2025, no Parque de Exposições da cidade.

Na 1ª edição no município, o evento traz uma mistura saborosa de tradição culinária, manifestações culturais e música ao vivo, com entrada gratuita todos os dias.

“Temos certeza de que fizemos a escolha certa em levar o Festival Sabores do Caparaó para Muniz Freire. É um município com uma cultura e culinária rica, essa estreia já está sendo um sucesso!”, afirma Eduardo Destefani, um dos organizadores.

Durante os três dias de programação, o público poderá aproveitar uma experiência sensorial completa, com pratos típicos da gastronomia de raiz, cafés especiais, cachaças, doces artesanais, produtos da agroindústria familiar e muito mais.

Além da praça de alimentação e do espaço “Mercearia”, que reúne desde charcutaria a chocolate artesanal, o festival contará com apresentações culturais e shows variados, que vão do sertanejo ao rock nacional dos anos 80 e 90.

Durante o festival, o público poderá experimentar pratos especiais, pizzas, massas, comida de boteco, porções e opções de fogo de chão. Além disso, não poderiam faltar os doces e sobremesas, chocolate artesanal, cafés especiais, cachaça, charcutaria, pães, confeitaria e artesanato. Para quem aprecia, também haverá cervejas artesanais capixabas.

Confia a programação completa:

Quinta-feira – 21 de agosto

Local: Parque de Exposições
Hora: 18h – Abertura da Praça de Alimentação

• Pratos especiais, pizzas, massas, comida de boteco, porções e fogo de chão
• Doces e sobremesas, chocolate artesanal, cafés especiais, cachaça, charcutaria, pães, confeitaria e artesanato
• Cervejas artesanais capixabas

Palco Caparaó

• 19h – Show com Wagner e Edmar (MPB/Internacional)
• 21h – Côro Italiano Veni Creator Spiritus (apresentação cultural)
• 21h30 – Show com Nano Vianna (Desconstrusom)

Sexta-feira – 22 de agosto

Local: Parque de Exposições
Hora: 17h30 – Abertura do festival

Palco Caparaó

• 18h – Everton e Daniel (Viola Caipira)
• 19h30 – Show com Novelo (Brasilidades)
• 21h30 – Apresentação cultural do Boi Azulão (Folclore)
• 22h – Show com Rodrigo Bala (Sertanejo)

Sábado – 23 de agosto

Local: Parque de Exposições
Hora: 17h30 – Abertura do festival

Palco Caparaó

• 18h – Lira Munizfreirense (apresentação cultural)
• 18h30 – Show com Banda Sol Maior (Pé de Serra)
• 20h30 – Show com Gilson Santos (MPB instrumental)
• 21h – Show com Paula Cassaro (Sertanejo)
• 23h – Show com PicNicDogs (Rock 80/90).

O evento é uma realização da Prefeitura de Muniz Freire, em parceria com o Instituto Panela de Barro, e conta com o apoio do Sebrae-ES e da Aderes. A proposta é valorizar a identidade capixaba a partir dos sabores, talentos e saberes da região do Caparaó.

FONTE: ES BRASIL