As tradições culturais e gastronômicas do Espírito Santo estão no centro de uma série de projetos apresentados pelo deputado estadual Fábio Duarte. As propostas reconhecem oficialmente manifestações como o festival Nos Passos da Torta Capixaba, a muma de siri, a Festa de Nossa Senhora dos Navegantes e a Festa das Canoas. Além disso, os projetos ampliam a presença desses eventos nas políticas públicas de turismo e desenvolvimento regional. O foco é fortalecer a identidade cultural e incentivar a atividade turística no litoral Sul capixaba.

Segundo o parlamentar, o reconhecimento oficial poderá ampliar a divulgação dessas tradições e movimentar setores como comércio, hospedagem, gastronomia, artesanato e serviços. Ao mesmo tempo, as iniciativas incentivam a preservação de costumes transmitidos entre gerações. Além disso, a elaboração das propostas contou com estudos do ex-secretário de Turismo e Cultura de Marataízes, Philipe Verdan. O material reúne análises sobre turismo gastronômico, turismo religioso e economia criativa.

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Caso a Assembleia aprove os projetos, o Estado ganhará novos instrumentos para promover o turismo cultural e religioso. Além disso, as medidas poderão estimular eventos, fortalecer a economia criativa e ampliar a divulgação das tradições capixabas. Por fim, Fábio Duarte defende que a integração entre patrimônio cultural, gastronomia e turismo impulsione o desenvolvimento regional e gere novas oportunidades para Anchieta, Marataízes e todo o litoral Sul.