A 4ª Copa Capixaba de Cerveja Artesanal chegou ao seu ponto alto neste sábado (22), quando foram anunciados os vencedores da edição mais disputada da história da competição. Após dois dias de julgamento técnico, realizados em 20 e 21 de novembro, a revelação das medalhas ocorreu durante a Grande Festa de Premiação, na Casa do Turista (Salão Nobre do Saldanha da Gama), reunindo cervejeiros e apaixonados pela bebida artesanal em uma noite de confraternização, música e muitas torneiras liberadas.

Categorias e Vencedores:

Categoria “Cervejaria do Ano”
Cervejaria Três Santas

Categoria “Best Of Show”
1° lugar – TERRA DA CACHAÇA / 1138 – Brazilian Wood Aged Beer — Cervejaria Três Santas, Santa Teresa, ES, Brazil
2° lugar – UMA CANÇÃO PRAIEIRA. GRISETTE / 310 – American-Belgo-Style Ale — Cervejaria Três Santas, Santa Teresa, ES, Brazil
3° lugar – MARINA / 405 – Contemporary-Style Gose — Cervejaria Aurora, Venda Nova do Imigrante, ES, Brazil

Categoria “Coffee Beer Capixaba – Júri Técnico”
1° lugar – BARBA RUIVA RED ARÁBICA — Cervejaria Barba Ruiva / Coffee Beer com café capixaba
2° lugar – JACU — Cervejaria Três Torres / Coffee Beer
3° lugar – SARDINHA — Cervejaria Marlim Azul / Coffee Beer com café capixaba

Categoria “Ales leves e claras”
1° lugar – Nenhuma cerveja premiada nesta posição
2° lugar – Nenhuma cerveja premiada nesta posição
3° lugar – TANZANITA / 1103 – American-Style Cream Ale — Cervejaria Marlin Azul, Vila Velha, ES, Brazil

Categoria “Amber Beers”
1° lugar – Nenhuma cerveja premiada nesta posição
2° lugar – SPERANZA VIENNA LAGER / 702 – Vienna-Style Lager — Cervejaria Speranza, Guarapari, ES, Brazil
3° lugar – VIENNA / 702 – Vienna-Style Lager — I Lupi Cervejaria, Ibiracu, ES, Brazil

Categoria “American Amber/Red Ale”
1° lugar – Nenhuma cerveja premiada nesta posição
2° lugar – Nenhuma cerveja premiada nesta posição
3° lugar – HOP RED / 303 – American-Style Amber/Red Ale — Três Torres, João Neiva, ES, Brazil

Categoria “American Style Lager”
1° lugar – KING PILSEN / 801 — Kingbier, Vila Velha, ES, Brazil
2° lugar – BARBA RUIVA PILSEN / 801 — Barba Ruiva, Domingos Martins, ES, Brazil
3° lugar – AMERICAN LAGER FASCINIUM / 801 — Cervejaria Fascinium, São Mateus, ES, Brazil

Categoria “American Style Light Lager”
1° lugar – TRARKO LITE AMERICAN LAGER / 803 — Cervejaria Trarko, Domingos Martins, ES, Brazil
2° lugar – Nenhuma cerveja premiada nesta posição
3° lugar – BARBA RUIVA MAGRELINHA LOW CARB / 803 — Barba Ruiva, Domingos Martins, ES, Brazil

Categoria “American-Belgo-Style Ale”
1° lugar – UMA CANÇÃO PRAIEIRA. GRISETTE / 310 — Cervejaria Três Santas, Santa Teresa, ES
2° lugar – O PRAZER É MAIOR QUE A CULPA / 310 — Cervejaria Três Santas, Santa Teresa, ES
3° lugar – Nenhuma cerveja premiada nesta posição

Categoria “Barley Wine e Scotch Ale”
1° lugar – RONCHI BEER AMERICAN BARLEY WINE / 320 — Cervejaria Ronchi Beer, Aracê, Domingos Martins
2° lugar – BARLEYWINE VISIONÁRIO / 121 — Cervejaria Ronchi Beer
3° lugar – DIVINA DOIS AMIGOS / 105 — Cervejaria Divina Beer, Colatina, ES

Categoria “Belgian and French Ale”
1° lugar – O JULGAMENTO SELVAGEM / 518 — Cervejaria Três Santas
2° lugar – KING BLOND ALE / 504 — Kingbier, Vila Velha
3° lugar – FRESH / 510 — Cervejaria Aurora, Venda Nova do Imigrante

Categoria “Belgian Dubbel, Quadrupel e Strong Dark Ale”
1° lugar – Nenhuma cerveja premiada nesta posição
2° lugar – O JULGAMENTO / 509 — Cervejaria Três Santas
3° lugar – ORÁCULO DE DELFOS / 507 — Cervejaria Poseidon, Guarapari

Categoria “Belgian Strong Blond e Tripel”
1° lugar – RONCHI BEER TRIPEL / 508 — Cervejaria Ronchi Beer
2° lugar – Nenhuma cerveja premiada nesta posição
3° lugar – O ÊXTASE DE SANTA TERESA / 508 — Cervejaria Três Santas

Categoria “Brazilian Wood Aged Beer”
1° lugar – TERRA DA CACHAÇA / 1138 — Cervejaria Três Santas
2° lugar – Nenhuma cerveja premiada nesta posição
3° lugar – Nenhuma cerveja premiada nesta posição

Categoria “Catharina Sour e American Fruited Sour”
1° lugar – GIULIETTA / X4 — I Lupi Cervejaria
2° lugar – Nenhuma cerveja premiada nesta posição
3° lugar – LEVIT – Catharina Sour (maracujá, morango e amora) — Cervejaria Levit, Santa Maria de Jetibá

Categoria “Chocolate, Cacau e Field Beer”
1° lugar – 1110 – Field Beer — Cervejaria Mula Rouge
2° lugar – IPA VIRGULINO CACAU / 1113 — Cervejaria Alquimistas, Vitória
3° lugar – AVELÃ IPA FRATELLI — Cervejaria Fratelli Reggiani, Vitória

Categoria “Coffee Beer Capixaba”
1° lugar – MULA ROUGE COFFEE LAGER — Cervejaria Mula Rouge
2° lugar – JACU / 1114 — Três Torres
3° lugar – BARBA RUIVA COFFER LAGER — Barba Ruiva

Categoria “Contemporary American Style Lager”
1° lugar – MULA ROUGE HOPLAGER / 802 — Cervejaria Mula Rouge
2° lugar – LBS HOP LARGER / 802 — Cervejaria LBS, Linhares
3° lugar – YOLO BEER / 802 — Cervejaria Yolo Beer, Iúna

Categoria “Dark Lager”
1° lugar – LBS DARK LARGER / 711 — Linhares
2° lugar – MULA BLACK / 712 — Cervejaria Mula Rouge
3° lugar – Nenhuma cerveja premiada nesta posição

Categoria “Double and Juicy Double IPA”
1° lugar – MALDADE / 318 — Cervejaria Kastle Hops, Castelo
2° lugar – Nenhuma cerveja premiada nesta posição
3° lugar – Nenhuma cerveja premiada nesta posição

Categoria “English Dark Ales”
1° lugar – Nenhuma cerveja premiada nesta posição
2° lugar – STOUT TARVOS / 118 — Cervejaria Tarvos
3° lugar – CHOCOSTOUT TARVOS / 117 — Cervejaria Tarvos

Categoria “European Lager”
1° lugar – GERMAN PILSENER / 1002 — Bergerbier, Santa Teresa
2° lugar – CECI N’EST PAS UNE PILSEN / 1003 — Cervejaria Três Santas
3° lugar – YELLOW FIN / 1003 — Cervejaria Marlin Azul

Categoria “Experimental Beer”
1° lugar – MARINA / 405 — Cervejaria Aurora
2° lugar – MULA ROUGE CACAU IPA / 1128
3° lugar – PINGANIMIM TARVOS / 1027 — Cervejaria Tarvos

Categoria “Fruit Beer”
1° lugar – SESSION IPA GOIABA / 325 — Barba Ruiva
2° lugar – MEL DE CACAU / 1136 — Cervejaria Três Santas
3° lugar – DEMÉTER – PASSION FRUIT / 1108 — Cervejaria Poseidon

Categoria “German Bock”
1° lugar – LEVIT DOPPELBOCK / 718 — Cervejaria Levit
2° lugar – SOLSTÍCIO / 716 — Piwo Cervejaria
3° lugar – Nenhuma cerveja premiada nesta posição

Categoria “Herb and Spiced Beer”
1° lugar – O CASAMENTO DE PEDRO PIOL / 512 — Três Torres
2° lugar – PAISAGEM INTERIOR / 512 — Cervejaria Três Santas
3° lugar – RONCHI BEER SWEET STOUT / 1117 — Ronchi Beer

Categoria “Hop Lager”
1° lugar – CONCEIÇÃO SESSION IPL / 1102 — Cervejaria Conceição, Linhares
2° lugar – PAIA DULÉ — Cervejaria Trindade, Vitória
3° lugar – COLD IPA — Três Torres

Categoria “Imperial Porter and Stout”
1° lugar – RUSSIAN IMPERIAL STOUT FRATELLI / 315 — Cervejaria Fratelli Reggiani
2° lugar – DAMMA DE COPAS — British-Style Imperial Stout
3° lugar – ROOTS STRONG / 315 — Três Torres

Categoria “IPA American”
1° lugar – Nenhuma
2° lugar – BARRACUDA / 308 — Marlin Azul
3° lugar – JOHNNY IPA — Três Torres

Categoria “IPA Black”
1° lugar – Nenhuma
2° lugar – Nenhuma
3° lugar – HAND MADE / 312 — Três Torres

Categoria “IPA New Zealand”
1° lugar – Nenhuma
2° lugar – TREZE ANDARES / 608 — Marlin Azul
3° lugar – Nenhuma

Categoria “IPA West”
1° lugar – Nenhuma
2° lugar – OS PÁSSAROS / 326 — Três Santas
3° lugar – Nenhuma

Categoria “International Pilsener”
1° lugar – LBS PILSEN / 902 — Linhares
2° lugar – Nenhuma
3° lugar – Nenhuma

Categoria “Juicy IPA”
1° lugar – TRARKO NEW ENGLAND IPA / 309 — Trarko
2° lugar – PINGA FOGO / 309 — Piwo
3° lugar – QUERIDA HILDEGARD / 309 — Três Santas

Categoria “Other American Lager Styles”
1° lugar – Nenhuma
2° lugar – DOURADO / 816 — Marlin Azul
3° lugar – Nenhuma

Categoria “Other Sour Styles”
1° lugar – LBS HOPE SOUR / 323 — Linhares
2° lugar – Nenhuma
3° lugar – OLD STUFF / 403 — I Lupi

Categoria “Red Ale”
1° lugar – RED ALE / 201 — Ronchi Beer
2° lugar – DOUBLE RED / 317 — Três Torres
3° lugar – ALTEZZA IRISH RED / 201 — Cervejaria Altezza, Castelo

Categoria “Session IPA”
1° lugar – Nenhuma
2° lugar – Nenhuma
3° lugar – Nenhuma

Categoria “Smoked e Rauchbier”
1° lugar – ÁGUIA BRANCA / 601 — Piwo Cervejaria
2° lugar – TIO FRANZ / 714 — Três Santas
3° lugar – O MENINO SEP / 713 — Três Santas

Categoria “Wheat Beer”
1° lugar – MAHI-MAHI / 1106 — Marlin Azul
2° lugar – RONCHI BEER WEISS / 406 — Ronchi Beer
3° lugar – Nenhuma

Categoria “Wild, Brett and Aged Beer”
1° lugar – BRUT CHARDONNAY / 1021 — Três Torres
2° lugar – BRETTED MIND / 1020 — Cervejaria Três Santas
3° lugar – Nenhuma

Categoria “Wood and Barrel Aged Beer”
1° lugar – DAMMA DE OUROS / 1024 — Cervejaria Aurora
2° lugar – BELLA / 1024 — I Lupi
3° lugar – WOOD AND BARRELAGED IRMÃOS / 1124 — Ronchi Beer

Ao todo, 320 rótulos participaram da disputa — um crescimento de 10% em relação ao ano passado — confirmando o fortalecimento do Espírito Santo como um dos polos cervejeiros mais vibrantes do país.

As avaliações seguiram rigorosamente os critérios do Guia de Estilo da Brewers Association (BA) – 2025, conduzidas por um júri especializado em degustação às cegas, garantindo imparcialidade e precisão técnica. Cada amostra foi analisada dentro de seu estilo e pôde receber medalhas de ouro, prata ou bronze.

Realizada pela AICERVA – Associação das Indústrias de Cerveja Artesanal do Espírito Santo, a Copa reforça o papel do Estado como referência na produção independente. Com mais de 40 cervejarias registradas, o Espírito Santo já se destaca nacionalmente pelo ritmo acelerado de novos rótulos, gerando emprego, movimentando turismo, fortalecendo a gastronomia e consolidando uma economia criativa em expansão.

Para Paulo de Victa, presidente da AICERVA, o resultado deste sábado simboliza a maturidade técnica alcançada pelo setor. “O nível apresentado nesta edição comprova que o Espírito Santo entrou de vez no mapa da cerveja artesanal nacional. É uma conquista coletiva, construída com dedicação, profissionalismo e paixão pelo que fazemos”, afirmou.