Receita fácil leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de uma hora, sendo opção perfeita para café da tarde em família.

Uma receita simples e cheia de sabor tem conquistado espaço nas cozinhas brasileiras. O bolo de milho cremoso de liquidificador se destaca pela praticidade, pois não exige técnicas complicadas e utiliza ingredientes acessíveis.

Além disso, o preparo é rápido. Basta bater os ingredientes no liquidificador, colocar na forma e levar ao forno. Como resultado, o bolo fica macio por dentro e com uma leve camada dourada por cima.

Por isso, a receita virou uma das preferidas para acompanhar café ou chá da tarde. Muitas famílias também preparam o bolo em encontros e reuniões, justamente pela facilidade.

Ingredientes

• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de leite (use a lata do milho como medida)
• 1 lata de açúcar
• 1/2 lata de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 50 g de queijo ralado (opcional)

Modo de preparo

Primeiramente, coloque no liquidificador o milho, o leite, o açúcar, o óleo e os ovos. Em seguida, bata por cerca de dois minutos até obter uma mistura homogênea.

Depois disso, acrescente o fubá e bata novamente. Por fim, adicione o fermento e misture rapidamente.

Logo após, despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

O resultado é um bolo macio, cremoso e com sabor marcante de milho.