O Carnaval é uma das épocas mais esperadas do ano, repleta de festas e longas horas de diversão. Para manter o pique durante toda a folia, é fundamental dar atenção à alimentação e à hidratação. Segundo a nutricionista Paula Uessugue, professora do curso de Nutrição do Centro Universitário UNICEPLAC, a escolha dos alimentos certos pode garantir mais disposição e evitar desconfortos ao longo dos dias de festa.

Na lista, os carboidratos são a principal fonte de energia. Opções como banana, alimentos integrais e mel são ideais para manter o ritmo. “É importante escolher carboidratos de boa qualidade, que tenham menos gordura em sua composição, e evitar o consumo excessivo para não comprometer o bem-estar”, explica a nutricionista.

Alimentação antes, durante e depois da folia

“Antes da folia, o ideal é consumir alimentos leves, ricos em água, vitaminas, minerais e carboidratos de boa qualidade. Durante a festa, é fundamental manter a hidratação e optar por frutas. Após a folia, uma alimentação reforçada com carboidratos e proteínas de fácil digestão, como carnes brancas e ovos, ajuda a repor os nutrientes e recuperar a energia”, finaliza Paula Uessugue.

Hidratação

Além da água, algumas bebidas naturais ajudam a manter o corpo hidratado. “Sucos de frutas sem adição de açúcar, como os de laranja, melancia, abacaxi, limão e morango, além da água de coco, são ótimas opções”, recomenda Paula.

Para evitar inchaço e indisposição, é essencial evitar o consumo de alimentos ultraprocessados e frituras, ricos em sódio, como salgadinhos e macarrão instantâneo. Doces e guloseimas também devem ser evitados, pois podem causar fermentação e desconforto intestinal. “Alimentos ricos em gordura possuem uma digestão mais lenta e também podem gerar indisposição”, alerta a nutricionista.

Alguns alimentos auxiliam na hidratação e na proteção do fígado, reduzindo os efeitos da ressaca. “Opções ricas em água, como melancia e melão, são essenciais. Para proteger o fígado dos efeitos do álcool, alimentos como brócolis, espinafre e couve contêm antioxidantes benéficos. Gorduras boas presentes no abacate, castanhas e nozes também ajudam na recuperação, assim como chás de hortelã ou gengibre, que possuem propriedades anti-inflamatórias e auxiliam na digestão”, destaca Paula.

Para foliões com intolerância à lactose ou ao glúten, há alternativas energéticas e hidratantes. “Frutas, sucos naturais, água de coco in natura e pães sem glúten e sem lactose são boas opções. Também é recomendável consumir refeições leves e com menor teor de alimentos gordurosos para garantir o bem-estar”, sugere a professora.

Redação Multimídia ESHOJE