Nesta quinta-feira (21) uma propriedade rural de Linhares que fabricava queijo de forma clandestina foi interditada, pelo Serviço de Inspeção Municipal de Linhares. A ação foi decorrente de uma denúncia e resultou na apreensão de 144 peças de queijo e emitidos Termo de Fiscalização e também Auto de Interdição e Apreensão dos produtos.

Os queijos se encontravam em formas dentro do freezer e foram inutilizados e levados para Vigilância Sanitária, da Secretaria Municipal de Saúde, que fará o encaminhamento para empresa habilitada no descarte dos produtos. 

De acordo com a coordenadora do Sim, da Secretaria de Agricultura de Linhares, Luiza Vargas Forzza Miguel, o local funcionava de forma irregular, sem autorização dos órgãos competentes, e em condições inapropriadas para esse tipo de atividade, pois não possuía condições higiênicas sanitárias adequadas para o processamento dos produtos.