Ingredientes: Linguiça de pernil suíno (apimentada para churrasco) 2 maças raladas 1/2 abacaxi em cubos 1/2 xícara de açúcar 150ml de água

Modo de preparo: Leve a linguiça para assar na churrasqueira. Rale as maças descartando apenas o centro da fruta. Descasque o abacaxi e corte em pequenos cubos. Em uma panela de fundo largo coloque a maçã ralada, o abacaxi, o açúcar, e a água. Leve a panela ao fogo e cozinhe por aproximadamente 30 minutos em fogo baixo. As frutas devem ficar totalmente cozidas, desmanchando e com consistência espessa. Desligue o fogo e deixe a geleia esfriar. Pronto só servir acompanhando a nossa linguiça para churrasco.

Fonte: Folha do ES