Se você quer uma receita diferente, crocante e cheia de sabor, o frango frito com molho agridoce estilo gringo é a escolha ideal. Além disso, o preparo é simples e entrega aquele resultado de restaurante.

Ingredientes

para o frango:

• 500g de peito de frango em cubos
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

para o molho:

• 3 colheres de ketchup
• 2 colheres de açúcar
• 2 colheres de molho shoyu
• 1 colher de vinagre
• 1/2 xícara de água
• 1 colher de amido de milho (para engrossar)

Modo de preparo

Primeiro, tempere o frango com sal e pimenta. Em seguida, passe os pedaços nos ovos batidos.

Depois, empane na mistura de farinha de trigo com amido de milho. Assim, o frango fica bem crocante.

Em seguida, frite em óleo quente até dourar. Reserve.

Enquanto isso, prepare o molho. Em uma panela, misture ketchup, açúcar, shoyu, vinagre e água. Mexa bem.

Depois, adicione o amido de milho dissolvido e cozinhe até engrossar.

Por fim, misture o frango frito ao molho ou sirva por cima.

Dica estilo tiktok

Para ficar ainda mais “gringo”, finalize com:

• Gergelim
• Cebolinha picada
• E sirva com arroz ou batata frita

Variação viral

Você também pode fazer versão spicy (apimentada) adicionando pimenta ou molho de pimenta ao molho.